己酸丁酯
中文名称:己酸丁酯
中文同义词:己酸丁酯;正己酸正丁酯;己酸丁酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
英文名称:Butyl hexanoate
CAS号:626-82-4
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:210-964-6
含量:98%
外观:淡黄液体
包装:20KG/铁桶
化学性质:呈菠萝和葡萄酒似香气。沸点208℃或61~62℃(400Pa)。闪点70℃。
天然品存在于干酪、酒类、番茄、杏、香蕉等柔软水果和橙汁、啤酒等中。
用途:食品用香料。主要用于配制菠萝、葡萄酒等香精
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